Corral de Almaguer

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cocina - migas

02/10/2007

Ingredientes; pan ajo y uvas.
Realización: trocear el pan del dia anterior y mojarlo ligeramente.
en una sarten se pone el aceite a calentar y se echan los ajos hasta que esten hechosy se retiran y se añade el pan y se va moviendo el pan casi costantemente ,hasta que se dore
y los trozos sean mas pequeños .
Se añade los ajos se da otra vuelta y se adorna con las uvas.

http://corraldealmaguer.cuadernosciudadanos.net/esperanza-3/2007/10/02/cocina-migas/
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